| 夏の精華 |
| 2010年7月27日(火曜日) 12:45 | |||
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河原農園から、次々と元気な夏野菜が届いています。素材を活かしたシンプルな調理でいただきましょう。 これは“埼玉大丸青なす”です。ザクザク切ってさっと水にさらし、網で焼きます。枕崎の自然海塩をちょっとつけると、甘くてほっぺが落ちますよ(^O^) あ、田楽もいいなぁ ![]() 冷たいプレミアムモルツでどうでしょう。 8月には久しぶりに「畑遊びの会」も開催されます。野菜の収穫や、収穫したての野菜を皆で食べるイベントも!詳しくはあらためて報告しますね。 じゃがいも掘りの応援団も募集していますので、奈良県は都祁村へ、一度お越しください。
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